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国産本十割そば
国産本十割そば200g×5国産そば粉のみで製造。塩分を気にされる方も安心の無塩。
驚くほどの香気とのど越しの十割そば。濃厚なそば湯も魅力です。
本来不可能とされていましたそば粉のみでの製造は、（社）長野県農村工業研究所の開発による二軸エクストルーダーを用いた特殊加工により結着性を強化されたそば粉と、高級そば粉をブレンドし製造されれています。
バイオテクノロジー導入と、信州戸隠そば（株）の製造技術陣の「技の結集」で永年かけた研究と技術とにより完成したそば粉100％の「究極のそば」です。
| 賞味期限 | 1年 |
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| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |