製品情報

今秋とれたての、品質確かな新そばを、じっくり丹念に石臼で挽き、そばの香りを最大限に活かした地粉で打ちました。
新そばならではの風味豊かな、香り高い、シャッキリした食感をお楽しみください。
包丁切りより、1本1本カドが立つそば本来の旨さを追求したこの時期限定のこだわりの味わい。

新そばと相性の良いストレートつゆ、生わさびにきざみ海苔や七味唐辛子を添えて本場信州の手打ちそば屋さながらの味覚を存分にご堪能いただけます。
祝箸もついた豪華なセット。
大切な方へのご贈答品はもちろん、年末の年越しそばとしても最適です。

石臼挽き生そば（新そば）150g×4
そばつゆ 240g×2
七味唐辛子 7g×1
きざみのり 10g×1
生芋わさび 1本
わさびおろし器 1ヶ
祝箸 5膳