蕎麦饗宴 [商品番号TT-3F]
挽きたての香り高いそば粉を使用。風味と歯切れの良さが際立つ信州戸隠自慢のそば3種詰め合わせです。
信州戸隠の高名を確かに伝える「挽き分け」の手際。
三種三様の特長ある味わい、食感をぜひお楽しみください。
(更科蕎麦)
玄そば中心部の一番粉のみを活かした、白い麺と歯切れ、弾力、のど越しの良さが特長の上品な味わいのそば。
(戸隠蕎麦)
二番粉・粗挽き粉を使用し、そば本来の味を大切に食味・食感のバランスに優れた中細切りのそば。
(藪蕎麦)
三番粉・挽きぐるみそば粉を使用し、そばの香りや風味が強い黒い麺で太切り仕立ての田舎風そば。
◎商品内容
■信州更科蕎麦(80g×4)×1箱
■信州戸隠蕎麦(80g×4)×1箱
■信州藪蕎麦(80g×4)×1箱
◎原材料
■信州更科蕎麦:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩
■信州戸隠蕎麦:そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩、小麦たん白
■信州薮蕎麦:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋粉
◎保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
◎賞味期限
1年
◎特定原材料
そば、小麦
品番:TT-3F