【季節限定】生新そば [商品番号SN-30F]

日頃のご愛顧に感謝して今年もお得意様限定の特別価格にてご提供
11月上旬～1月下旬までの季節限定商品です。

今秋、収穫されたばかりの国産新そばを石臼挽きにし、秘伝の非熱処理製法により、そばの旨み・風味を逃すことなく挽きたて、打ちたての風味がいきる半生タイプのそばに仕上げました。

風味豊かで喉ごしがよく、新そばならではのシャッキリとした食感。弊社熟練製麺技能士が匠の技を駆使し、そば処信州の伝統の風味・味覚を守りながらそば本来の旨さを追求した、そばが一番おいしいこの時期限定の特別な味わいをお楽しみいただけます。

今秋獲れたての国産新そば
打ちたての風味が生きる半生タイプ

挽きたてのそばの香りと、風味豊かなシャッキリとした喉ごしが、新そばならではの旨みを存分に伝えます。独特の非熱処理製法により、打ちたての生そばの風味が生きる半生タイプ。期間限定のこだわりの味をお楽しみいただけます。

※人気商品のため売り切れの際はご容赦ください。

◎商品内容
■生新そば（100g×2）×4袋　
■信州名代そばつゆ（50ml×4）×2箱

◎原材料
■そば：そば粉（そば（国産））、小麦粉、食塩、小麦たん白/ソルビット、プロピレングリコール、PH調整剤、キトサン（カニ由来）
■そばつゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物（大豆を含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

◎賞味期限
90日（半生タイプ）

◎特定原材料
そば、小麦、カニ